寒舍艾美 是知名古物收藏家蔡辰洋先生的企業 濃厚的藝術氣息成為寒舍艾美酒店的特色 展出價值不斐的藝術品也的確讓酒店內裝提高了價值 酒店內一樓的探索廚房提供琳瑯滿目的buffet 比W Hotel的the Kitchen Table餐點樣式更多、環境更大
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